ドジョウの生態や習性を紹介

泥の多い場所を好む。 神経質、環境の変化に敏感 ⇒集団移動、隠れる、逃げる、夜行性。 水底に棲む、泥にもぐる、止水を好む。 活動の時期は、4月〜10月(水温15℃〜30℃、適温25℃〜27℃) 腸呼吸運動⇒食後の一服、酸素補給 酸素量が豊富であれば止水を好む⇒酸素消費量はうなぎの1.5〜2倍 適した環境=植物プランクトン(アオコ)が発生しやすい浅い水田 餌=ワムシ、ミジンコ、アカムシ、人工飼料 濁った水はドジョウが餌を食べ活動している証明 適したPH⇒PH6.7〜PH7.4 (1)草(栄養塩類の吸収)・・・除草 (2)鳥害(サギ類)・・・防鳥ネット、テープ等 (3)逃亡(水害)・・・土手を高くする、排水口の対策 (4)病害・・・傷が原因(カラムナスリ病、アカヒレ病、灰色カビ病)    　　　　　モノアラガイ、サギが原因（クリノストマム症）

■ドジョウの養殖3原則　⇒殺さず、逃がさず、肥らせる。 ■過去の失敗と問題点(原因) 　(1)殺した⇒病気、餌不足、外敵(鳥など)による食害 　(2)逃がした⇒環境、ストレス、習性 　(3)肥らない⇒餌、ストレス 　(4)取り上げが出来ない⇒捕縛技術(時期と手法)

稚魚の成育状況について話し合う生産者のみなさん。 エサを入れた捕獲器を、一晩水田につけて収穫。		どじょうの稚魚(ふ化後3週間) 鳥防護のための網が張ってある養魚水田。