このサイトではどじょうすくいで有名な島根県安来市で、ドジョウの養殖をしている「やすぎどじょう生産組合」に関する情報・話題の発信をしています。 住所 〒692-0077　島根県安来市西松井町112-1 やすぎどじょうセンター内　やすぎどじょう生産組合 TEL 0854-28-7521FAX兼） 組合員数       （平成19年度）　32名 出荷量 ・平成19年度／2,735kg ・平成18年度／1,900kg 養殖歴 平成11年度から試験養殖を開始し、平成15年度から現体制で本格養殖に取り組む。 事業内容 ドジョウ稚魚生産（生産組合で人工孵化）、生産者からの集荷、ドジョウの販売促進、ドジョウの話題提供 他